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Mat Benoit de French Cookie cuenta sobre la Primer semana de la pastelería francesa en Argentina Dur: 18:16

En representación de Lucullus, la Asoc. Gastronómica Francesa en Argentina, Mat Benoit del local de galletas francesas gourmet "French Cookie" presenta su propuesta para el evento Patisserie que tuvo lugar del 9 al 16/6 en Buenos Aires.

3 years, 12 months ago por prensa2016 - 7 plays

FM Cultura - Prog Salud y Arte. 15-06-16 Dur: 07:33

Entrevista a Mario Soltak, Presidente de CADEO, sobre el Congreso Ocular 2016

6 years, 11 months ago por prensa2016 - 15 plays

Adopción en Argentina Dur: 47:23

Entrevista a Federico Fleitas por Radio Cultura el 9-02-17 sobre Adopción

6 years, 3 months ago por prensa2016 - 10 plays

Un, Dos, Crepes en "Bremer Directo" Dur: 01:03

Luis Bremer agradece a Ludovic Casrouge el envío de crepes dulces y salados desde su local en el Mercado de San Telmo. Durante este período de aislamiento preventivo y obligatorio, "Un, Dos, Crepes", la primera crepería francesa de Buenos Aires, entrega crepes a domicilio. El menú delivery ofrece 12 variedades de crepes salados -elaborados con harina de sarraceno (sin gluten)- y 4 sabores de crepes dulces. El servicio es de lunes a sábados de 10:30 a 17:30 hs por teléfono al 4300-4165, por Whatsapp al 11-5796-9383 o desde las apps de PedidosYa y Uber Eats.

3 years, 1 month ago por prensa2016 - 8 plays

Entrevista a Sergio Barbui (Choripanería) desde el Mercado de San Telmo Dur: 09:14

Julio García Elorrio dialoga con Sergio Barbui, uno de los responsables de la Choripanería, local de chori al paso dentro del Mercado de San Telmo sobre su propuesta gastronómica y el auge gourmet que viene transformando al antiguo mercado.

4 years, 12 months ago por prensa2016 - 70 plays

Morgan Chauvel, dueño de COCU Boulangerie, cuenta su propuesta gastronómica para el Día del Padre Dur: 08:24

Boulangerie Cocu, la panadería francesa ubicada en el corazón turístico de Palermo Soho (Malabia y Gorriti), nos acerca una deliciosa propuesta para agasajar a los padres en su día. Del 10 al 17 de junio, su fundador Morgan Chauvel, ofrecerá un suculento sándwich de bondiola de cerdo desmenuzada cocida lentamente en salsa de tomate, con repollos y zanahoria en un pan suave y esponjoso. Una explosión de sabores especial para homenajear a los papás foodies de todas las generaciones.

4 years, 11 months ago por prensa2016 - 32 plays

COCU Boulangerie en "La Isla de los Sibaritas" por AM 1420 Radio Con Vos Dur: 19:06

Alejandro Maglione entrevista a Morgan Chauvel, dueño y maestro panadero de COCU Boulangerie, la panadería y pastelería francesa ubicada en Malabia 1510, en el Mercado del Soho (Armenia 1744) y en Paul French Gallery (Gorriti 4865).

1 year, 10 months ago por prensa2016 - 5 plays

Entrevista a Pedro Diciervo (De Lucía) desde el Mercado antiguo de San Telmo Dur: 11:09

Julio García Elorrio dialoga con Pedro Diciervo, dueño del local de tapas y tortillas españolas "DE LUCÍA", sobre el auge gastronómico que desde 2017 viene transformando al Mercado de San Telmo.

5 years, 2 months ago por prensa2016 - 46 plays

Entrevista a Adela Mendez (Verde Oliva) desde el Mercado antiguo de San Telmo Dur: 15:13

Julio García Elorrio dialoga con Adela Méndez, dueña de "VERDE OLIVA", el local de picadas gourmet, sobre el auge gastronómico que desde 2017 viene transformando al Mercado de San Telmo.

5 years, 3 months ago por prensa2016 - 34 plays

Entrevista a Alejandro Tomatis (de "Je Suis Raclette") desde el Mercado de San Telmo Dur: 05:39

Julio García Elorrio dialoga con Alejandro Tomatis, dueño de "Je Suis Raclette" de comida callejera suiza, sobre su local y el auge gastronómico que desde 2017 viene transformando al Mercado de San Telmo.

5 years, 3 months ago por prensa2016 - 55 plays

Entrevista a Aníbal Cordero (The Market Burger y El Hornero) desde el Mercado de San Telmo Dur: 15:58

Julio García Elorrio charla con Aníbal Cordero, dueño de dos locales gastronómicos en el Mercado de San Telmo (The Market Burger y El Hornero) sobre el auge gastronómico que desde 2017 ha transformado al tradicional Mercado. Una renovación producto de una innovadora, acogedora y exquisita propuesta gastronómica. A precios muy accesibles, ya está cautivando a todos los porteños, más allá de los vecinos del barrio y turistas extranjeros. Durante este verano 2018, además de abrir de lunes a domingos de 8 a 20 hs, el mercado extiende su horario hasta la medianoche los días viernes y sábados.

5 years, 4 months ago por prensa2016 - 50 plays

Finalmente, los manteros abandonan el último bastión de venta ilegal Dur: 00:57

Durante el programa de Fernando Bravo por radio AM 590 Continental, Juan Carlos Maugeri, Vocal de la Asociación de Anticuarios y Amigos de San Telmo, explica cómo los manteros liberaron la calle Defensa. Tras 11 años de lucha en defensa de los puestos de trabajo legal, la Asociación de Anticuarios logró la solución a un conflicto histórico con los manteros que ilegalmente usurpaban el espacio público y que provocó la pérdida de 200 locales de antigüedades establecidos. Gracias a un acuerdo firmado con el Gobierno de la Ciudad, los manteros que integran la Cooperativa de Trabajo El Adoquín Ltda. liberarán la calle Defensa entre San Juan e Independencia. De esta manera, la Asociación termina con el último bastión de venta ilegal en el corazón del Casco Histórico de San Telmo.

4 years, 4 months ago por prensa2016 - 37 plays

The Market Pops & Bubbles en AM 910 Radio La Red Dur: 02:44

Agradecimiento a delivery

2 years, 12 months ago por prensa2016 - 14 plays

Entrevista a Jean Lauriot (de "MERCI") desde el Mercado de San Telmo Dur: 21:05

Julio García Elorrio dialoga con Jean Lauriot, dueño de la panadería francesa "MERCI", sobre su local y el auge gastronómico que desde 2017 viene transformando al Mercado de San Telmo.

5 years, 3 months ago por prensa2016 - 56 plays

Entrevista a Adela Mendez y Aníbal Cordero del Mercado de San Telmo en "Martes con Estilo" Dur: 09:37

Enclavado en el corazón de San Telmo (Bolívar y Carlos Calvo) hace 120 años, el tradicional Mercado goza –hace 1 año- de una renovación producto de una innovadora, acogedora y exquisita propuesta gastronómica. A precios muy accesibles, ya cautiva a todos los porteños, más allá de los vecinos del barrio y turistas extranjeros.
La oferta culinaria incluye desde comida callejera suiza (Je Suis Raclette), falafel y hot pastrami de Medio Oriente (Chelvíe), crepes franceses (Un, Dos, Crêpes), tapas y tortillas españolas (De Lucía), fish & chips, bifes y tartas de carne (Downunder), cerveza artesanal y bondiola braseada a la barbacoa (Hoboken), hamburguesas, hot dogs, y desayunos americanos (The Market Burger), pasando por panadería francesa (Merci), hasta productos regionales gourmet y picadas (Verde Oliva), empanadas y cocina criolla (El Hornero), chorizos artesanales de cerdo y cordero (La Choripanería), chivito uruguayo y carnes argentinas (El Bar de Carmen), variedad de churros dulces y salados (La Churretería), y las más ricas pizzas y nachos (Penacho).

4 years, 10 months ago por prensa2016 - 15 plays

Contacto Social con Paula Torres por radio Milenium FM 106.7 Dur: 06:44

Entrevista a Flavio Fuertes (Pacto Global, ONU) sobre los ODS y las empresas

6 years, 5 months ago por prensa2016 - 276 plays

El Mercado de San Telmo en "Geografías Inestables" por FM 97.9 Radio Cultura Dur: 08:52

En la columna gastronómica de Agustina Canaparo: cómo está funcionando el polo gourmet del Mercado de San Telmo en este contexto de pandemia y, en particular, la tienda VERDE OLIVA con el testimonio de su dueña Adela Méndez.

3 years, 1 month ago por prensa2016 - 6 plays

22-10: Día Internacional de la Toma de Conciencia de la Tartamudez Dur: 09:42

La Lic. Mara Luque, fonoaudióloga especialista en disfluencia, explica el diagnóstico, desafíos y tratamiento de las personas que tartamudean. ¡Nunca es tarde!

7 months, 2 weeks ago por prensa2016 - 3 plays

Entrevista a Morgan Chauvel, co-fundador, socio y maestro pastelero de COCU Boulangerie Dur: 06:28

Pablo Casabona y Daniel Seitun dialogan con Morgan Chauvel sobre su panadería COCU (Malabia 1510) en el programa "Martes con Estilo"

5 years, 2 months ago por prensa2016 - 18 plays

Entrevista a Marcelo Pardal (La Churretería) desde el Mercado de San Telmo Dur: 15:34

Julio García Elorrio dialoga con Marcelo Pardal, uno de los dueños de La Churretería, local de churros dulces y salados en el Mercado de San Telmo. Hace 1 año, el antiguo mercado viene gozando de una renovación producto de su nueva propuesta gastronómica.

5 years, 1 month ago por prensa2016 - 91 plays

Entrevista a José Vales (Coffee Town) desde el Mercado de San Telmo Dur: 13:33

Julio García Elorrio charla con José Vales, dueño del local de Coffee Town en el Mercado de San Telmo, sobre el auge gastronómico que desde 2017 ha transformado al mercado.

5 years, 4 months ago por prensa2016 - 46 plays

Entrevista a Graciela Giraldez del atelier de Brother Argentina Dur: 11:52

Brother Argentina, la marca líder en tecnología japonesa, abre las puertas del Atelier Brother con el objetivo de construir un espacio que invite a la creación. Ubicado en Avenida Santa Fe 2739, en la Ciudad de Buenos Aires, brinda nuevas herramientas a los clientes para que darle vida a sus diseños sea más sencillo.

4 years, 11 months ago por prensa2016 - 31 plays

Entrevista a Valeria Ríos, Gerente de RRHH de Aleani Travel Dur: 06:27

Aleani Travel visitó la Casa de Ronald Mc Donald

6 years, 5 months ago por prensa2016 - 83 plays

Entrevista a COCU en Radio Trend Topic Dur: 08:51

Entrevista a Anais Gasset de Boulangerie COCU en programa de radio "El Plan Perfecto" con la conducción de Susana Scattini

5 years, 7 months ago por prensa2016 - 11 plays

Entrevista a Carmen Millanao (El Bar de Carmen) desde el Mercado antiguo de San Telmo Dur: 09:15

Julio García Elorrio charla con Carmen Millanao, dueña de "El Bar de Carmen" en el Mercado de San Telmo. Carmen, como tantos otros emprendedores gastronómicos, han transformado este edificio protegido en un auténtico polo gastronómico que reúne toda la cocina cosmopolita bajo un mismo techo.

5 years, 2 months ago por prensa2016 - 32 plays

Entrevista a Norberto Medrano, Presidente de la Asoc. de Anticuarios y Amigos de San Telmo Dur: 06:32

Medrano habló sobre la puesta en valor del barrio de San Telmo en general y de la calle Defensa en particular. La lucha contra la venta ilegal de antigüedades y acerca de la profesión del comerciante en un anticuario.

4 years, 5 months ago por prensa2016 - 16 plays

Entrevista a Pablo Cortínez, Coordinador de Negocios y Ambiente en Fundación Vida Silvestre Dur: 07:24

Charla de Mirta Rossi con Pablo Cortínez, economista y Focal Point de Finanzas Sustentables en Fund. Vida Silvestre. Los Millennials: los más interesados en invertir en sustentabilidad.

4 years, 10 months ago por prensa2016 - 29 plays

Entrevista a Anais Gasset, co-fundadora de COCU Boulangerie Dur: 13:31

Julio Garcia Elorrio charla con Anais sobre la Galette des Rois (o Galette Frangipane) que Boulangerie COCU preparó para Reyes.

5 years, 5 months ago por prensa2016 - 14 plays

Entrevista a Oscar Silva (de "Downunder") desde el Mercado de San Telmo Dur: 09:08

Julio García Elorrio dialoga con Oscar Silva, dueño del local de comida australiana "Downunder", en el marco del auge gastronómico que desde 2017 viene transformando al Mercado de San Telmo.

5 years ago por prensa2016 - 36 plays

Entrevista a Alejandro Fernández (CHELVIE) desde el Mercado antiguo de San Telmo Dur: 12:27

Julio García Elorrio dialoga con Alejandro Fernández, dueño de "CHELVIE", el local de Medio Oriente, sobre el auge gastronómico que desde 2017 viene transformando al Mercado de San Telmo.

5 years, 2 months ago por prensa2016 - 15 plays

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