Eduardo Sacheri nos lee las tres primeras páginas de la novela de Virginia Higa llamada Los Sorrentinos, que cuenta la historia de esta tradicional pasta argentina creada, según dicen, en la Trattoria Napolitana de Mar del Plata por la familia de Chiche Vespoli.

Ernesto Tenembaun comenta brevemente el libro Los Sorrentinos

El programa Life Style (Radio Cultura) entrevista a Virginia Higa, la autora de Los Sorrentinos, su primera novela. Discuten la historia de esa pasta y la escritura de su novela.

Entrevista a Virginia Higa por la novela Los Sorrentinos y el libro de ensayos El Hechizo del Verano

El programa VientoAFavor (Radio LU5 AM600) entrevista a Virginia Higa, la autora de Los Sorrentinos, su primera novela. Discuten la historia de esa pasta y la escritura de su novela.

Columna de Gastronomía de Rodo Reich

Comentarios sobre "Al borde de la boca. Diez intuiciones en torno al mate", de Carmen M. Cáceres (Fiodo) y "Los sorrentinos", de Virginia Higa (Sigilo)