Alto a exportaciones de CARNE está resultando MUY complicado? DETALLES

Maniobras que hicieron subir precios - HELLER

ARTEMIO & AMADO - 6 de AGOSTO 2021

Poco efecto sobre responsables de abusos de precios. Pagan justos por pecadores.

CARNE: PÉSIMO ARREGLO - COMPAÑERO ALBERTO SAMID con ROBERTO NAVARRO

El jueves se les cae el lockout y vuelven a vender

Yo no sé si Alberto comprendió a Cristina, dice Daniel Tognetti

El "unicarnio" de Castelli: integración municipal de la cadena de valor.

Por qué los vinos no aumentaron
tanto como la carne? La clave

Tratativas con el Gobierno. Exportador de carne niega culpas en aumentos abusivos

"La carne es baratísima"."Los sueldos (que pagamos) son bajos". El Espert de Pesky se queda corto. ¡Garrcasss!!

El Gobierno de Alberto está por anunciar hoy nuevas medidas para garantizarlo.

CARNE: la AFIP es el ARMA MÁS EFICAZ - IVAN SCHARGRODSKY

PRECIO de la CARNE: NO CAMINA con SALARIOS DEVALUADOS A LA MITAD de 2015 - DIP. VALLEJOS

El presidente de la Asociación de Propietarios de Carnicerías. Alberto Williams, se refirió al aumento de precio de la carne "En los últimos días recibimos aumentos que yo no había visto nunca, del 25% en el kilo de res"
En diálogo con el programa Crónica Anunciada, que se emite por Radio Futurock FM, Williams aseguró: "Los argentinos tienen que comer carne, es necesario que el gobierno fije un cupo a la exportación" y remarcó que las medidas no pueden ser transitorias sino que es necesario fijarlas
"La gente no está entrando a las carnicerías, es un desastre", dijo el presidente de la Asociación de Propietarios de Carnicerías, quien ademas se mostró a favor del control de exportación "Cuando se paró la exportación de carne funcionó"
Con vistas al futuro, Williams no descartó futuros aumentos "Si no se toman medidas la carne va a seguir subiendo", señaló

Los cupos de exportación. La hora de los laburantes

Kulfas y el PlanGanadero. China se estaba llevando nuestros cortes.

PARRILLA "LO DE LALO"

Se detalla la evasión impositiva por el Corredor Litoral.

Cómo se evaden controles en el precio de la carne y como el periodismo oculta y protege la evasión.

PRECIOS de la CARNE: BAJARÁN. DETALLES - GINIGER

No se puede creer la desfachatez de los ganaderos, o de los intermediarios o de quién sea...
Mis aplausos a Stoppelman que nos brinda información con humor y logra hacernos reír de todo.
Muchas gracias.
23 de noviembre de 2021

En Tarde a tarde, conversamos con Graciela Treber, economista de la provincia de Córdoba, quien explicó a qué se debe el aumento de la carne en nuestro país.
"Si uno analiza lo que pasa con el precio de la carne en este momento, es que ha aumentado el kilo vivo, es decir, el kilo de ganado que entra al mercado de Linniers", dijo Treber, Quien además explicó que este mercado es privado y que el Estado no puede intervenir allí como sí en el mercado del dólar.
Por otro lado, explicó que el incremento en dólar "aumentó el 20% en todo el año", mientras que el mercado interno "aumentó el 70%. Es decir estamos 20 puntos por encima del valor dólar, por eso está hablando el gobierno de establecer algún tipo de control", detalló.

descripcion y mitos de la carne

Juan Aiello, analista económico e investigador del Centro de Economía Política Argentina (CEPA), dialogó en Radio Gráfica sobre el acuerdo del gobierno nacional con los productores ganaderos y explicó que la apertura de la exportación de cortes de vaca conserva con destino mayoritario a China anunciada por el Ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca Julián Domínguez la semana pasada no debería incidir en el precio de la carne (asado, cuadrada, paleta, vacío, matambre, falta, tapa de asado) que consume el mercado interno. "Eso no cambió: sigue el cupo del 50% del volumen de carne exportado en el 2020, sigue la prohibición de los cortes más consumidos en la Argentina para la exportación, salvo que provengan de la vaca conserva, un animal que tiene más de seis años, que perdió capacidad de reproducción y cuyo principal mercado es la República popular de China".

Alberto Samid, ex director del Mercado Central y empresario de la carne, habló con Elio Rossi y equipo sobre el motivo por el cual el 2020 fue el año donde menos se consumió carne en la población argentina.

"El tema es que no siga una escalada en el aumento del precio de la carne, que no era motorizada por el mercado sino por algunos pícaros que estaban en el medio. Lo que se hizo en estos días fue poner orden que era una cosa imprescindible en las carnes de frigorífico"
Destacó Pedro Humberto Salas, productor ganadero y titular de la Sociedad Rural de Córdoba, al ser consultado sobre las nuevas medidas dispuestas por el Gobierno Nacional con el objetivo de fortalecer el abastecimiento a precios asequibles del mercado interno.
En este sentido agregó: "como productores nosotros consideramos que la prioridad de la producción ganadera, está vinculada a que sea accesible. Al productor le están pagando un precio promedio el kilo vivo 150, 160 pesos; y después ves en la carnicería 700, 800, 1100 pesos el kilo de carne. Entonces, hay un desbalance de la cadena muy importante ".

En comunicación con Martín Mangas, investigador de la Universidad Nacional de General Sarmiento, sobre la actualidad económica del país en contexto de la Pandemia. " Cuando se compara el precio dolar de la carne, no es muy diferente a los precios en otros países, la cuestión es que el salario de los argentinos está muy depreciado y esto implica tomar otras medidas. El salario real no parece que esté en condiciones de recuperarse...aún con las paritarias o las clausulas de revisión podría empatarse, pero de todos modos no considero que mejore el panorama. Después de la pandemia macrista y la pandemia de coronavirus, el golpe a la economía es inevitable."

Propuesta ortodoxa concentradora/exportadora. Oposición total a medidas de control

...comparado con la curva de aumentos
si no se intervenía en el mercado.