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Dos emprendedores recuperaron las raíces del maíz. ¿De qué se trata "Proyecto Siembra"? Dur: 28:49

Entrevista de Laura Colagreco a Karina e Israel, fundadores de "Proyecto siembra" en la ciudad de Polanco (México), para Nendo Dango (Radio Universidad de La Plata)

2 years ago por NendoDango1 - 18 plays

Entrevista a Sergio Britos Dur: 19:33

El nutricionista presenta el programa Comer Mejor.

1 year, 7 months ago por fcunzolo - 10 plays

💲📊#LBC @AlvaroTorriglia, @sandracicare, @patriciamartino @BandaCambiaria 221 - 7/10 Dur: 106:22

📌Entrevistas y 📢 audios programa número 221:
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📌59° coloquio IDEA en Mar del Plata, cobertura de Alvaro Torriglia, @AlvaroTorriglia
👉La gran danza de las sillas vacías por las ausencias de candidatos a presidente
👉Las 20 ideas realizables que proponen desde el coloquio.
👉La última jornada fue la más picante.
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🖥️Ignacio Sanseovich, presidente del Polo Tecnológico Rosario y director de negocios de Tecso. @NachoSanseovich - @tecsocoop - @PoloTecRos - https://polotecnologico.net/ - https://www.tecso.coop/
👉Existen otras experiencias en diferentes partes del mundo con criptomonedas tradicionales
👉Argentina no sería el país pionero, ya existen otros países que implementan o tienen proyectos de este tipo, no sería una propuesta descabellada.
💠Hoy Tecso cumple 20 años
🔶Silvana Spinelli CEO & cofundadora de Kresko RNAtech la startup ganadora del “Premio Arcor a la Innovación” para la industria de la alimentación @Silvana34754466 @kreskornatech @arcor
👉Kresko nace de una idea bastante loca.
👉Sobre el ARN generamos un mercado para la leche materna, este ARN también se encuentra en la leche de vaca apenas ordeñada
👉Generamos un método para extraerlo en ese momento
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✳️#BingoEconómico✳️ @sandracicare
🔷3,1% retrocedió en agosto la actividad industrial, informó el Indec
🔷199,4% subió la canasta básica alimentaria en Rosario en los últimos 12 meses, relevó la Usina de Datos de la UNR
🔷36 meses consecutivos de crecimiento suma el empleo privado formal, informó el Ministerio de Trabajo de la Nación
🔷8,7% creció la producción automotriz durante septiembre, informó la Asociación de Fabricantes Automotores (Adefa)
🔷1.900 denuncias de incumplimiento del pago del bono de $60.000 que los empleados en relación de dependencia con haberes menores a $400.000 deben cobrar, recibió el Ministerio de Trabajo de la Nación
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📻 👉 #LBC @BandaCambiaria Repite: 📢 Sábado 8 hs
#AlvaroTorriglia @AlvaroTorriglia
#SandraCicaré @sandracicare
#PatriciaMartino @patriciamartino
📻@Meridiano1071
💻www.fmmeridiano.com.ar

6 months, 2 weeks ago por cesar36 - 1 plays

Roberto Domenech, Pte. de CEPA. Dur: 14:27

Conversamos con el titular de CEPA (Centro de Empresas Procesadoras Avícolas), Roberto Domenech, acerca de la reciente visita de la delegación de la Dirección General de Salud y Seguridad Alimentaria (DG-Sante) de la Unión Europea, que realizó una auditoría al sistema de sanidad de carne aviar y ovoproductos. A partir de allí, se destacó el progreso de la vigilancia epidemiológica para prevenir enfermedades como la Influenza Aviar altamente Patógena y de Newcastle.

1 year, 6 months ago por Ebasualdo - 10 plays

17.04.23 Columna semanal, Alimentación Consciente, Sostenibilidad, Economía Circular y + Dur: 15:29

Lunes que comienza a solear a partir del mediodia.
Julieta Estevao se suma en este programa donde siempre un repaso por las novedades de la Red Sumak Kawsay, Alimentos para el Buen Vivir viene genial. El espacio abierto para que se sumen nuevos y + productores....en la búsqueda activa de productores de citricos.
Juli, Rincón de Armonía, nos cuenta todo lo que queremos saber a cerca del GHEE, manteca clarificada. un alimento medicina empleado en la alimentación ayurvédica, y que se convierte en una fuente de grasa saludable. Ellos como productores, utilizan una manteca de origen local (de Guemes) para su elaboración.
Por último la novedad de un nuevo comienzo de Ciclo, de Atendimiento Nutricional; Acompañmiento alimenticio nutricional para atender desde un abordaje integral la alimentación de nuestros cuerpos. Salud y bienestar.
Proximo 22 de abril, día de la Tierra. Cuidémosla.

1 year ago por RincondearmoniaRadio - 3 plays

Como desde la gastronomía se puede acompañar el trabajo de pequeños agricultores Dur: 09:57

Perla Herro, chef y coordinadora del Movimiento Slow Food. Nos cuenta qué es, cómo nace y sus objetivos. Nos dice el alimento debe cumplir tres condiciones: ser bueno, sabroso, ser limpio sin agrotóxicos y justo, precio justo para los productores y consumidores.
También los proyectos o baluartes de Slow Food en nuestro país: yacón, harina de algarroba blanca, papines, queso de cabra y cómo con el apoyo de Slow Internacional pastoras de Tucumán lograron no sólo producir un queso de cabra sino ganar premios internacionales en Europa. Además, comer saludable es más caro? Cómo empezar?
Slow Food otra manera de vivir…
@elavispero2016
@RadioCaput
@conlamedica
@perlaomh

6 years, 2 months ago por elavispero2016 - 119 plays

EN LA CABA, ESCUELAS CERRADAS Y RACIONES DE COMIDA MÁS QUE INSUFICIENTES. Dur: 06:58

Una situación que lejos de mejorar, en la CABA empeora. Investigación AGPS.

4 years ago por AleLucero - 59 plays

Entrevista a Jorge Penayo sobre las elecciones de la Comisión Interna de Mondelez Dur: 18:54

Jorge Penayo se refirió a las enseñanzas que dejó la histórica lucha del 2009 al enfrentar los despidos de la patronal yanqui kraft. El contexto en el que hoy se realizan estas elecciones de la Comisión Interna donde la empresa Mondelez (Terrabusi) en estos últimos cuatro años llevó adelante una política de intento de despidos que se pudo frenar y retiros voluntarios que no se pudo incidir.
"Hoy la fabrica esta trabajando a un 40% de su capacidad de producción, en la parte automatizada cuando las máquinas funcionan mal y no dan las manos este ritmo de producción trae enfermedades y el problema que tenemos que enfrentar porque las ART no se hacen cargo."
"Cada dos años se elige la Comisión Interna, estamos en la Lista 1 Celeste y Blanca y en este contexto de crisis que padecemos con la política de Macri que están cerrando fábricas, no estamos de acuerdo de pagar esta crisis con nuestro trabajo que quieran tercerizar sectores de la producción y si Macri sigue lamentablemente no vamos a tener ni sindicato ni comisiones internas porque lo que esta por detrás es la reforma laboral, nosotros por eso apoyamos al Frente de Todos para derrotarlo a Macri."
"Es muy importante estas elecciones para que podamos mantener esta Comisión Interna para poder derrotar a Macri el 27 de octubre y cambiar las condiciones para despues del 10 de diciembre poder discutir que clase de Argentina verdaderamente necesitamos los trabajadores y el pueblo."

4 years, 6 months ago por EnCalleViva - 84 plays

Érica Smutt sobre la aplicación de la ley de Etiquetado Frontal Dur: 19:46

En el el segmento del acceso a la salud de Mónica Melmann en Lugares Comunes, en el día Internacional de Salud que declaró la OMS en 1948, entrevistó a la especialista en nutrición Érica Smutt, integrante de la cátedra de Alimentación Soberana de la UBA, sobre la reglamentación de la ley 27.642 de Etiquetado Frontal en productos alimenticios industrializados.

2 years ago por RadioCaput - 20 plays

Segurola y Habana - Soledad Barrutti y Enrique Viale Dur: 41:36

Columna de Enrique Viale con Soledad Barrutti de invitada.

4 years, 5 months ago por ayelen12 - 40 plays

Columna de Darío Aranda desde Gualeguaychú Dur: 14:33

Charlamos sobre el PASSS (Plan de alimentación sana, segura y soberana). Darío nos trae vivencias y perspectivas desde el Congreso que se realiza en Gualeguaychú del 2 al 4 de noviembre.

1 year, 5 months ago por AlgoConErre - 8 plays

Nutricias Cba Dur: 41:07

La Lic. Julieta Agüero de Nutricias nos habla de procesados y ultraprocesados.

4 years, 5 months ago por Lucreciaoliva - 9 plays

¿Cómo podemos alimentarnos mejor? Entrevistas al Dr. Viviani Rossi y a la Lic. Ambrosino Dur: 48:14

Elisa Araujo entrevista al Dr. Enrique Viviani Rossi, médico especialista en nutrición, y a la Licenciada en Nutrición Cintia Ambrosino, en Nendo Dango (Radio Universidad de La Plata, domingos 18 horas)

2 years, 7 months ago por NendoDango1 - 18 plays

La importancia de la alimentación consciente y saludable Dur: 15:29

Hablamos con Guadalupe y Natalia, integrantes del espacio Barraca Natural, situado en el barrio de Barracas, donde brindan cursos, talleres y charlas vinculadas con el cambio de hábito hacia una alimentación consciente, sana y vital, poniendo especial cuidado en su elaboración orgánica y agroecológica.
Conversamos sobre la importancia de estar informadxs, de abastecerse de productos libres de agrotóxicos, de sumarse a una red de distribución con precios justos, de generar conciencia y brindar herramientas para una vida más saludable, ligada al consumo responsable y relacionada con la libertad para conocernos a nosotrxs mismxs y de elegir con autonomía los alimentos que consumimos.

4 years, 4 months ago por Imaginacionespoder - 25 plays

Jorge Penayo Comisión Interna de la ex Kraft - De Renzis Ayer y Hoy - MARTES 23/05/2017 Dur: 11:23

ESTADO DE ALERTA EN MONDELEZ PLANTA PACHECO (EX KRAFT) CON BLOQUEO POPARTE DE LOS TRABAJADORES AL INGRESO A LA PLANTA. DENUNCIA QUE EL TURNO NOCHE Y PARTE DE LOS DEMÁS TURNOS COBRARON 0 PESOS LA QUINCENA Y ENCIMA CON UNA DEUDA, EN ALGUNOS CASOS, DE 15 MIL PESOS

6 years, 11 months ago por juanpedroel - 157 plays

Promoción de la alimentación saludable. Entrevista: Ana Cáceres Dur: 11:23

Quisimos celebrar la noticia del día que fue la reglamentación de la Ley de Etiquetado Frontal, luego de seis meses de su sanción.
Charlamos con Ana Cáceres, presidenta de la Federación Argentina de Graduadxs en nutrición.

2 years ago por AlgoConErre - 7 plays

Algo en común con el Dr. ROBERTO VITALE Dur: 31:48

Invitamos al Dr. ROBERTO VITALE, Especialista en Medicina General con capacitación en Naturismo, Nutrición y Medicina Ayurvédica. (Alimentación, Salud emocional, Calidad de vida).

2 years, 10 months ago por ShowCDCMultimedios - 19 plays

Entrevista al Dr. Facundo Pereyra sobre el intestino y las emociones Dur: 23:46

Facundo Pereyra es gastroenterólogo y propone un método que involucra conocer nuestro intestino y entender nuestras emociones en sintonía con el mismo.

2 years, 6 months ago por EstrategiaSalud - 8 plays

Ñam festival de cocina Dur: 17:18

Gastronomía, charlas en GAM. Innovación gastronómica
25 al 30 de abril 2023

1 year ago por jorgecifuentes - 3 plays

El Prof. @doctuscl habla del aumento del 9% en estadísticas en desnutrición infantil Dur: 09:33

Estadísticas en desnutrición infantil @FUNDACIONBENGOA

8 years, 1 month ago por KariUga - 7 plays

#Salud: Los desafíos de la provincia de Buenos Aires Dur: 04:52

En Radio Ahijuna FM 94.7 entrevistamos a Daniel Gollán, nuevo ministro de salud de la provincia de Buenos Aires. Dialogamos sobre las urgencias, las deudas heredadas por el Gobierno de Vidal y la necesidad de convocar a todos los actores que forman parte del sistema de salud. "En los primeros 100 días hay cuatro temas en agenda para priorizar: alimentación, sarampión, dengue y medicamentos", afirmó Gollán. Además, anticipó que "Todos los meses vamos a hacer un consejo de salud itinerante para que el ministerio esté en el territorio".

4 years, 4 months ago por radioahijuna - 26 plays

Lic. Dolores Fernández Pazos, Nutricionista del CINCAP. Dur: 07:51

La especialista en nutrición nos detalló acerca de las ventajas nutricionales que ofrece la carne de pollo en la alimentación de personas mayores.
Además de generar una alimentación saludable y complementada con la actividad física, es importante aumentar el consumo recomendado de proteínas. De esta manera la carne de pollo aparece como un elemento clave para aportar los nutrientes necesarios que un adulto requiere.
Aportes principales de la carne de pollo:
- La carne de pollo aporta el 40%-47% de la recomendación promedio de nutrientes
- Tiene múltiples vitaminas, minerales y los aminoácidos necesarios para formar los músculos.
- Es baja en Sodio y rica en Potasio, lo que favorece a la regulación sanguínea.
- Contiene una alta densidad de nutrientes.
- Es un alimento de muy buena digestión y accesible.

2 years, 6 months ago por Ebasualdo - 8 plays

#App Pinny para pedir comida casera por delivery Dur: 12:16

#App Nilus para conectar empresas con alimentos en buen estado que están marcados para desechar, con comedores en necesidad de los mismos.
Tecnología, en vivo, los martes a las 11 Hs. GTM-3 por Todo Un Misterio en radiosi.fm

4 years, 5 months ago por santisven - 22 plays

ETC! Juan Pablo Lucero // Director de la Escuela unamesa de Puerto Madryn Dur: 17:40

09.10.21 // La relación entre los comensales y la cocina trasciende a la tarea estrictamente doméstica, para ocupar un lugar de interés creativo, cultural, recreativo y hasta profesional. Los hábitos alimenticios cambiaron y la diversidad de técnicas e ingredientes ya no se limitan a los grandes restaurantes: con un poco de maña, cualquiera puede reproducir las más sofisticadas recetas en la comodidad de su hogar. Y si a ello se le suma la posibilidad de compartir lo que comemos a través de las redes, queda en evidencia la fascinación que produce la comida en estos días. Juan Pablo Lucero, Profesional Gastronómico y Director de la Escuela unamesa de Puerto Madryn, aporta su mirada sobre el particular momento que vive la gastronomía.

2 years, 6 months ago por ETC - 21 plays

alimentación: Monica Katz 1. Nuestros hijos vivirán menos que los padres. 16.10.2022 Dur: 09:42

Primera parte de la charla con la Dra. Mónica Katz, médica especialista en nutrición, en el día de la alimentación.
Por primera vez en la historia, se espera que las próximas generaciones disminuya la expectativa de vida, en razón de la mala alimentación y hábitos de vida poco saludables.
Lod hijos vivirán menos que sus padres.
Programa: Contacto Noriega.
am 990
radio Splendid
Buenos Aires
16 octubre 2022

1 year, 6 months ago por albertoele - 6 plays

Meriendas saludables para los niños en la escuela Dur: 03:29

Libro Mala leche, por Soledad Barruti
Sinopsis
¿Desde cuándo el sabor a frutilla se hace sin frutilla, el chocolate no tiene cacao y los cereales del desayuno tienen de todo menos cereal? ¿De dónde salen los colores de las aguas saborizadas? ¿Cómo se perfuman las papas fritas? ¿Quién inventa los aditivos de nombres impronunciables y quién controla que sean seguros? ¿Lo son? ¿Por qué se habla del azúcar como el nuevo tabaco? ¿Cuán turbia puede ser la historia detrás de cada vaso de leche? ¿Comeríamos todo lo que comemos si pudiéramos responder estas preguntas?Con bebés y niños como clientes predilectos, las grandes marcas parecen decididas a hacer de la comida una experiencia perfecta: práctica, rica hasta lo adictivo y libre de cualquier sospecha. Para lograrlo, cuentan con un arsenal imbatible de aromatizantes, colorantes, texturizantes, vitaminas agregadas, packagings rutilantes y miles de millones de dólares invertidos en publicidad. Todo parece diseñado para nuestra comodidad. Pero el precio que pagamos por comer sin saber es muy alto: la dieta actual se convirtió en el obstáculo más grande que deben sortear un niño para llegar sano a la adultez y un adulto a la vejez. La Organización Mundial de la Salud ya advierte sobre esta tragedia. Sin embargo, hay una industria que, a pesar de las evidencias, no parece dispuesta a dar un solo paso atrás. ¿Qué hacer entonces?En un viaje que empieza por la mochila de su hijo y la alacena de su casa, Soledad Barruti desnuda la comida ultraprocesada que amamos comer y muestra los laboratorios en los que se trama, los campos y tambos donde se produce, las fábricas donde se ensambla y los estudios donde se la embellece.Tras recorrer durante cinco años América Latina, el continente más joven del mundo, en el que se libra una batalla por el paladar y la salud de los chicos, Mala leche despliega una investigación inquietante pero también esperanzadora que desanda el camino que nos empaquetó. Y junto con científicos, cocineros, agricultores y médicos que están haciendo todo lo posible para recuperar la comida real, muestra la manera de volver a estar bien comidos.

5 years, 1 month ago por JuanEmilio - 26 plays

Entrevista a la Prof. Marina Messina en Torrado intenso, el sabor de la vida Dur: 20:08

La Prof. Marina Messina, es wellness coach especializada en menopausia. Hace poco participe de un zoom que realizó donde hablo de todo aquello que nos pasa a las mujeres cuando dejamos de menstruar y los cambios en nuestro cuerpo. Imperdible nota. @prof.marinamessina

2 years, 11 months ago por Elbatorrado - 10 plays

Ailén Galante maestra de la escuela donde falleció niña por desnutrición Dur: 11:57

En diálogo con Javier Corcuera en Lugares Comunes, estuvo Ailén Galante, docente de la escuela 11 de Barracas República de Haití, quien señaló que "es una muerte que sabemos que podría haberse evitado, hace 6 años que veníamos señalando la necesidad de esta familia y que la escuela no da a basto. Nada de todo lo que hicimos fue suficiente, por ejemplo la ambulancia no llegó a tiempo. Necesitamos políticas de emergencia y protección para niños y niñas de manera urgente" indicó.

1 year, 8 months ago por RadioCaput - 8 plays

Claudio Giomi: "Arcor desarrolló 321 productos con certificación libre de gluten" @arcorprensa_ar ‏ Dur: 12:55

"Vida activa y alimentación saludable es uno de los compromisos de Arcor. Y, en ese marco, hay una línea de trabajo que apunta a desarrollar productos que atiendan las necesidades de determinados grupos de la sociedad, por ejemplo, los celíacos. Disponemos de 321 productos certificados libres de gluten para estas personas y sus familias. En el Reporte de Sustentabilidad 2017, se informa que, el año pasado, creamos tabletas de chocolate sin TACC", comenzó Claudio Giomi, gerente corporativo de Sustentabilidad de Grupo Arcor, el diálogo con El Informatorio (miércoles de 5 a 6pm) en Radio Trend Topic.
"Trabajamos muy cerca de las asociaciones que nuclean a quienes padecen celiaquía. Además, hay detrás inversiones y trabajo de varios años, ya que es necesario asegurar que no hay contaminación en el proceso industrial. Tuvimos que garantizar la no contaminación de los insumos en Caroya (Córdoba), donde tenemos una planta de fabricación de chocolates. No es solo producir sin trigo, avena, centeno y cebada", detalló Claudio Giomi, de Arcor, en la misma entrevista con El Informatorio en Radio Trend Topic.
"En el mundo conviven el hambre, la desnutrición, y la malnutrición. Asumimos el compromiso de trabajar en este aspecto, como lo hacemos en materia ambiental, el tema de la energía, el cambio climático o los derechos humanos. Como empresa que produce alimentos, asumimos el compromiso que esto implica", señaló Claudio Giomi en El Informatorio por Radio Trend Topic.
"La alimentación y los hábitos de vida interactúan. Por eso, promovemos la vida activa para atender esta problemática. La alimentación está relacionada con la generación de vínculos, la posibilidad de encontrar el placer y cómo compartimos los alimentos. Por eso, queremos ofrecer productos que den respuesta a una dieta equilibrada, al mismo tiempo de generar conocimiento. Los hábitos de vida, en especial de los niños, han cambiado. Los chicos pasan muchas horas delante de una pantalla. En la Argentina, Chile y Brasil, incentivamos cambios de hábito desde las escuelas", concluyó.
Más información en https://elinformatorio.blogspot.com/2018/05/arcor-destino-mas-de-101-millones-190.html

5 years, 10 months ago por marcelo179 - 28 plays

La Tarde Está Que Pela - Entrevista a Mariana Maksimiuk ( Médica Veterinaria ) Dur: 36:24

En la tarde está que pela charlamos con la medica veterinaria sobre cuidados y alimentación de nuestras mascotas, también desmentimos o afirmamos algunos dichos populares de que le hace bien o no, a nuestros animalitos.

3 years, 7 months ago por jonathanderadiola8online - 20 plays

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