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Lanzamiento de "Gauchada", entrevista a Vanesa Vázquez de Cervecería Quilmes Dur: 11:52

La gerente de Crecimiento Inclusivo y Sustentabilidad de la Cervecería Quilmes explica el negocio social en base a la cebada orgánica "Gauchada".

6 months, 2 weeks ago por Juan_Manuel_Romero - 7 plays

Regenerar el Suelo, 19/jul/2021 columna socioambiental Pato Lehrner, Charco de Arena Dur: 35:06

En la búsqueda de #territorioposible, echamos raíces para alimentarnos, alimentar y generar el entramado colectivo que nos sustente.
Oímos a Gervasio Piñeiro (doctor en ciencias agropecuarias, docente FAUBA e Investigador de Conicet) en parte del podcast Sobre La Tierra, que nos habla sobre la materia orgánica, la importancia de las raíces y la interacción que se genera con el todo, y la necesidad de cambiar los sistemas de producción agrícolo/ganadera.
De la mano de la serie web Escuela de Semillas realizada por Vaca Bonsai colectivo audiovisual, Fernando Colello de Agricultura Orgánica (Misiones) nos adentra en el Bocashi, técnica de abono difundida por Jairo Restrepo.
Desde la huerta comunitaria La Terraza de Apu, Carlos Briganti del Colectivo El Reciclador nos detalla la "magia" que hacen (con nuestra ayuda) los microorganismos eficientes.
Recomendamos el documental Kiss the ground (Besa el suelo) que narra la historia de la agricultura y la ganadería, y todos los males que vinieron haciendo, mostrando al mismo tiempo cómo podría revertirse el calentamiento global con solo modificar la forma en la que nos relacionamos con el suelo.
Charco de Arena - #TerritorioPosible

2 years, 2 months ago por patricixpanda - 14 plays

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