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En Argentina ,el modelo agropecuario es un modelo de exclusión. Omar Príncipe expresidente de FAA Dur: 10:26

Omar Príncipe, productor y expresidente de Federación Agraria estuvo en una reunión con Axel Kicillof, candidato a Gobernador de la provincia de Buenos Aires por el Frente de Todos. En la reunión estuvo el Complejo Federado, Jorge Petetta, presidente de Agricultores Federados Argentinos (AFA) integrada por más de 16.000 productores, Juan Rossi presidente de la Federación de Cooperativas federadas (Fecofe) con más de 50 cooperativas, dirigentes de la Fundación Humberto Volando, de la Cooperativa de Carnes Alternativas, de la Mutual Federada y dirigentes regionales de FAA de provincia de Bs As.
Omar Príncipe, le contamos “la realidad y las dificultades que estamos pasando los pequeños y medianos productores, por las tasas de interés entre el 70 y el 100 %, la falta de financiamiento, la situación de endeudamiento, el impacto de las importaciones, de la dolarización de todos los insumos” y agrega “le planteamos que en Argentina el modelo agropecuario es un modelo de exclusión de agricultores”.
Además, “cada vez se producen más toneladas de granos pero cada año van desapareciendo cientos y miles de agricultores, un modelo que no provoca desarrollo sino exclusión de los pequeños y medianos productores”, expresó.
Por último, Príncipe contó “Kicillof se ha expresado en cambiar este modelo basado en la renta financiera por un modelo productivo”. Y agrega, “se habla que producimos alimentos para 400 millones de personas pero tenemos en nuestro país más de un 35 % de pobreza, la mitad de los chicos son pobres, ha aumentado la indigencia y la semana pasada se dio media sanción a una Ley de emergencia alimentaria. Producimos alimentos y con la inflación del 50 % que tenemos, lo que más ha aumentado en Argentina son los alimentos, un 65%”.

5 years ago por elavispero2016 - 104 plays

Claudia Giorgi de La Asamblearia | Entrevista #ElAvispero Dur: 09:48

Claudia Giorgi de La Asamblearia habló con nosotros para hablar sobre los productos con los que trabajan y la realidad de las organizaciones sociales

6 years, 4 months ago por elavispero2016 - 23 plays

Nueva conducción de Federación Agraria: ¿De la crítica al diálogo con el Gobierno? Dur: 07:45

Eliseo Rovetto, nuevo secretario de coordinación de FAA (Federación Agraria Argentina) habló con nosotros sobre el Congreso anual realizado en Rosario y ¿qué significa esta nueva conducción y cómo se paran frente al Gobierno?
El Avispero
Sábado 10am
Radio CAPUT

6 years ago por elavispero2016 - 82 plays

Jorge Butiuk: "El gobierno debería tener un plan para que no se fundan los pequeños productores" Dur: 28:04

El productor agropecuario y director de la federación agraria de Misiones, Jorge Butiuk, visitó el programa del Avispero y habló sobre la producción de su yerba mate artesanal "Dulce Beso", resaltando sus ventajas en comparación con la yerba industrial e hizo hincapié en la dura situación que están teniendo los productores agropecuarios en la Argentina por la fuerte devaluación del dólar y la desregulación estatal.

5 years, 1 month ago por SantiagoAlo99 - 29 plays

Presentación del Programa de Extensión con pueblos originarios de la Facultad de Filosofía y Letras Dur: 16:55

Juan Martín Leguizamón, Fernanda Sakihara y Martín Verzoub nos cuentan de qué se trata el Programa permanente de extensión, Investigación y desarrollo en comunidades indígenas de la Argentina.
Juan Martín Leguizamón, coordinador, cuenta cómo y para qué surge el programa, qué tipo de vínculos propone entre la universidad y la sociedad y cuál es el rol de los antropólogos en la coyuntura actual.

7 years ago por elavispero2016 - 57 plays

sobre ley 26160 territorio y pueblos indigenas Dur: 07:53

fernanda sakihara antropologa ffyl uba sobre la perspectiva de territorio de las conunidades indigenas

7 years ago por laura148 - 30 plays

" A mi madre la secuestraron de mi casa", Guido Prividera hijo de Marta Sierra Dur: 10:24

Guido Prividera, hijo de Marta Sierra trabajadora desaparecida de INTA e integrante de la Comisión de Reparación Histórica de los trabajadores de INTA. Nos cuenta qué le pasó a su madre,en qué trabajaba, la película documental "M" que hizo su hermano Nicolás, y la causa en la justicia que lleva el Juez Rafecas investigando sobre las responsables civiles en las detenciones de los investigadores y las desapariciones de los trabajadores Marta Sierra, Carlos Alberto Costa Rodríguez, Gustavo Rodolfo Giombini Moser, María José Rapela de Mangone. Y Miguel " Chulo" Villareal que muere asesinado.
@elavispero2016
@RadioCaput
@intaargentina

6 years, 6 months ago por elavispero2016 - 96 plays

Frutas y verduras con pesticidas, qué hacer? Dur: 18:38

La Dra. Laura Firpo nos cuenta cómo se acerca a la Cátedra libre de Soberanía Alimentaria Nutrición. Nos dice que "la Cátedra es un grupo de gente soñando por un mundo mejor".
Con Sergio Reynoso llevan adelante Talleres de Alimentación en armonía con la naturaleza. También, hacen muestras como el camino de los alimentos en donde dan a conocer como reemplazar productos ultra procesados por una alimentación sana y saludable.
Además, sobre el Informe de SENASA que encontró que más del 60% de las frutas y verduras que consumimos tienen pesticidas. Nos dice que habría que buscar alternativas para no consumirlas. No sirve lavarlas. Qué nos podría pasar? Podría darse una micro intoxicación silenciosa, un envejecimiento celular y esto podría significar "que la respuesta inmunológica de nuestro organismo pudiera ser lenta y tardía"
@elavispero2016
@conlamedica
@RadioCaput

7 years, 5 months ago por elavispero2016 - 795 plays

Chacra 'La Aurora': Agroecología & Ganadería | Nota con Juan Kiehr | el Avispero Dur: 20:41

Hablamos con el productor ganadero Juan Kiehr sobre la producción de ganadería en pastura en versión agroecológica. Su visión de la producción sin pesticidas, el reconocimiento de la FAO a su modelo productivo y las características de una agricultura sustentable.
SÁBADOS 10AM
#elAvispero
RadioCaput.com

5 years, 4 months ago por elavispero2016 - 229 plays

Entrevista a Sabrina de Casa Munay | El Avispero Dur: 09:14

Sabrina de Casa Munay pasó por El Avispero para contarnos como arrancaron y como degustan al público con sus menúes sanos, ricos y soberanos, con una propuesta única en la ciudad de Buenos Aires

6 years, 1 month ago por elavispero2016 - 25 plays

Iván Gándara "en vivo" en La Feria de Agronomía! Dur: 23:56

Iván, estuvo el sábado pasado en la Facultad de Agronomía de la UBA (FAUBA). Recorriendo, visitando y entrevistando a los productores de la feria y nos cuenta, todo lo que podés encontrar.
En Agronomía se realiza desde hace 4 años la Feria del productor al consumidor. La integran 120 productores familiares. Encontrás bebidas artesanales como cervezas, licores sorprendentes y vinos caseros. Hay leches veganas, panificados y productos de artesanos independiente. Se pueden conseguir plantines y semillas agroecológicas. Variedad de conservas y quesos, los dulces y mermeladas especiales y caseras, los frutos secos y los hongos.Vestimenta, tejidos, artesanías,etc
En Avenida San Martín y Nogoyá. También hay acceso por Av. de los Constituyentes y Av. Beiró. Es Gratis!
@elavispero2016
@RadioCaput
@feriaagronomia

6 years, 10 months ago por elavispero2016 - 66 plays

Frutas y verduras sin ningún agrotóxico | Charla con Safir Neme de Productor al Consumidor PAC Dur: 06:31

Safir Neme de Productor al Consumidor, nos cuenta quienes son los productores con los que trabajan, cómo se decide el precio final y su red de contactos.
También nos contró sobre la necesidad de desarrollar de este emprendimiento que vincula productos agroecológicos, consumidores responsables y productores regionales. Parte del los productos del PAC fueron sorteados en el programa a través de las redes sociales.
Página Oficial: PAC Productor del Consumidor en Facebook.
#ElAvispero
Sábado 10 de la Mañana
#RadioCAPUT

6 years ago por elavispero2016 - 25 plays

"Formar profesionales comprometidos con la sociedad" Rodolfo Golluscio,en "El Avispero" Dur: 36:04

Rodolfo Golluscio, Decano de la Facultad de Agronomía en "El Avispero". Nos cuenta sobre el rol de la facultad. Todo lo que se está haciendo en investigación y extensión. El acompañamiento a Felix Díaz y la Comunidad Qom. La Feria de Agronomía. Cómo formar profesionales en la Argentina de hoy y la que viene? Cómo definir e instalar los principales temas para proponer una política agropecuaria para nuestro país?

7 years, 1 month ago por elavispero2016 - 182 plays

Porqué criminalizar al pueblo mapuche? Dur: 19:54

La Dra. en Ciencias Antropológicas e investigadora de CONICET Diana Lenton, en "El Avispero" nos cuenta sobre la cuestión mapuche y la desaparición forzada de Santiago Maldonado.
"Hay mucha hipocresía en todo esto. Está pasando no sólo a la comunidad mapuche sino se da en otras poblaciones indígenas de nuestro país. Aquí, hay un avance de la frontera de la producción minera, petrolera, de la soja y cada vez hay más territorios en conflicto. El conflicto de la Comunidad Mapuche con Benetton tiene más de 10 años y no se resuelve. Y ahora, vemos que se ha ido a reprimir por un territorio que la comunidad mapuche considera como propio.
Ya Clemente Onelli, mostraba que los tehuelches y mapuches eran agricultores y convivían pacíficamente. El último Cacique tehuelche Inakayal terminó sus días expuesto como trofeo de guerra en el Museo de La Plata. Hace muy poco se restituyeron sus restos a su comunidad.
Se dice” Los mapuches son chilenos y los tehuelches se extinguieron entonces nadie tiene derecho a reclamar sobre sus territorios”. Cómo se hace para enterrar estas miradas prejuiciosas? Luchar en el plano de lo discursivo, de lo simbólico y seguir luchando".
@elavispero2016
@RadioCaput
@DianaLenton

7 years, 1 month ago por elavispero2016 - 80 plays

Silvia Aidelman desde la Cumbre Latinoamericana del Agua en Catamarca - El Avispero Dur: 05:14

Hablamos con Silvia Aidelman sobre la primera Cumbre Latinoamericana del Agua para los pueblos, que comienza el 15, 16 y 17 de septiembre en la provincia de Catamarca. Cómo se eligió Catamarca como sede de la cumbre y cuales son los lineamientos y expectativas de una región caracterizada por la mega-minería a cielo abierto. Los expositores como Nora Cortiñas, Osvaldo Bayer y Adolfo Pérez Esquivel, la grilla de actividades y el debate abierto

6 years ago por elavispero2016 - 77 plays

"Alimentos cooperativos, Alimentos del productor a tu mesa". Dur: 13:03

Nos cuenta que es una Federación de pequeñas cooperativas de la Agricultura familiar en ocho provincias. También, nos dice “Nuestra producción primaria terminaba vendiéndose en nuestras chacras llevándose los intermediarios nuestra producción y nuestras ganancias”.
La formación de la federación comienza a darse allá por el año 2008-2009 cuando se reunían en la Feria de las Semillas en Buenos Aires .Y allí, coincidieron “sobre la necesidad de vincularnos y empezar a comercializar juntos las materias primas y lograr valor agregado en origen”.
Unos compañeros en Buenos Aires formaron la Cooperativa Alimentando que luego, es Alimentos Cooperativos. Entonces, nosotros “Unificamos nuestra comercialización con la Marca Alimentos Cooperativos” y la federación pasa a integrar Cooperar (Confederación Cooperativa de la República Argentina)
Quienes integran la FOPAL?
Coopafes - Mendoza; La Ciudad - CABA; CEDEPO - Prov. de Bs As; Cooperativa La Cacerola - CABA; Cofrular - La Rioja; Comunidad Loro Huasi (ONPIA) - Catamarca; Cooperativa UNEMA - Prov. de Bs As; Cooperativa Santaneña - Tucumán; Cauqueva Ltda. - Jujuy; Cooperativa EFA - Prov. de Bs As; Cooperativa El Carrizalito - Mendoza; Cootravi - Mendoza; Cooperativa Tatra - Santa Fe; Asociación de Productores El Guadalquivir - Prov. de Bs As
@elavispero2016
@RadioCaput
@AlimentosCoop
@MBetancud

7 years, 4 months ago por elavispero2016 - 174 plays

Dejan sin asesoramiento de INTA a 7.000 familias campesinas Dur: 14:18

Martín Betancud, ingeniero agrónomo que venía trabajando en el Programa Cambio Rural nos cuenta que dicho programa busca asesorar y trabajar con pequeños productores familiares. En el 2015 eran 2.500 grupos.
También, que el programa buscaba lograr asesoramiento, financiamiento (créditos) y alguna asistencia económica para la promoción y comercialización de sus productos para los pequeños agricultores familiares y campesinos.
Actualmente, estarían dando de baja a 700 programas de cambio rural, dejando a más de 7.000 familias de agricultores familiares y campesinos sin asesoramiento técnico y sin posibilidades de continuar con sus emprendimientos. Sólo quedarían 400 programas de productores capitalizados en el Ministerio de Agroindustria y unos, 300 programas de pequeños productores pasarían a Desarrollo Social con ProHuerta como productores de subsistencia. Cambio Rural tuvo un presupuesto de $ 100 millones en 2016, pero no se terminó de ejecutar.
Por último, nos dice que este estado "abandona a sectores de la agricultura familiar y movimiento campesino que estaban mejorando su situación y volverían a precarizarse".
@elavispero2016
@RadioCaput
@ctroCEPA
@intaargentina
Cambio Rural tuvo un presupuesto de $ 100 millones en 2016, pero no se terminó de ejecutar.
Además

7 years, 2 months ago por elavispero2016 - 222 plays

La entrevista de marian en radio kaput Dur: 18:19

Ciencia colaborativa abierta

6 years, 9 months ago por MAGG - 68 plays

Granja "La Lechuza", una experiencia agroecológica con Javiera Rulli Dur: 28:13

Javiera Rulli, de la granja agroecológica "La Lechuza" cerca de la ciudad de Oberá (Misiones). Nos cuenta porqué volver a nuestro país. De Suecia a Misiones,su historia. En la granja de 22 has hay una parte de producción agroecológica de alimentos sanos y otra parte, es una reserva con arroyos y cascadas naturales. Hacen tambo, agroforestación, Ahora, están buscando producir biogás. Y además, agroturismo. Un lugar para visitar y aprender de agroecología con el trabajo diario que ellos realizan!

5 years, 1 month ago por elavispero2016 - 73 plays

Agroecología de cara al futuro - Javier Scheibengraf y Daniela Mariotti Dur: 58:25

Programa Completo - Sábado 6 de Julio de 2019
La Agroecología se planta de cara al futuro.
¿Cuál es el impacto de las próximas elecciones en el sistema agrícola? ¿Cómo repensamos nuestra historia como país y nuestro rol estratégico como productores de commodities? ¿Cómo leer las medidas de protección de Europa sobre sus propios productos contra otros de orígen argentino germinado con agrotóxicos?
Nos visitan: Javier Scheibengraf, Ingeniero Agrónomo (UNC) y Secretario de Producción UTT y Daniela Mariotti, Socióloga (UBA), investigadora del CONICET y Jefa de Gabinete del ex-Ministerio de Agricultura
#Actualidad
-Acuerdo UE-MERCOSUR sin tratamiento en el Congreso Nacional en lo que resta del 2019.
-Austria, primer país de Europa en prohibir el Glifosato.
-Taller de Agroecología dictado por la UTT el 6/7 15hs. en Parque Sarmiento, Ciudad de Buenos Aires

5 years, 3 months ago por elavispero2016 - 60 plays

Porqué el Museo del Hambre? con Marcos Ezequiel Filardi Dur: 06:42

Marcos Ezequiel Filardi, abogado, especialista en Derechos Humanos e integrante de la Cátedra libre de Soberanía Alimentaria Nutrición nos cuenta que la idea del Museo del Hambre es que podamos colectivamente encerrar al hambre dentro de las paredes de un museo. Museo del Hambre, el hambre sólo en un museo. Que nunca más encontremos el hambre afuera..
“Lamentablemente La lucha contra el hambre ha sido el argumento legitimador de la industria biotecnológica. Cuántas veces hemos escuchado que para erradicar el hambre del mundo es necesario incorporar el paquete tecnológico y las semillas genéticamente modificadas. Y ya sabemos que es un mito. Después, de 20 años de transgénicos el hambre no ha disminuido sino que ha aumentado en nuestro país”, nos dice.
También, el Museo del hambre es un Centro de lucha por la Soberanía Alimentaria. Porque el camino es la agroecología, la agricultura con campesinos, la alimentación no como una mercancía…
El Museo queda en Av Juan de Garay 2.491. Para comunicarse: [email protected] o
5491140544317

7 years, 2 months ago por elavispero2016 - 159 plays

Nace la Sociedad Argentina de Agroecología. Hablamos con Libertad Mascarini, socia fundadora Dur: 15:14

Libertad Mascarini, docente de la Facultad de Agronomía de la UBA y socia fundadora de la Sociedad Argentina de Agroecología nos cuenta el seminario de agroecología que se realizó reciéntemente en la Universidad de La Plata. También, nos define de una manera sencilla qué es la agroecología y qué significa el surgimiento de esta sociedad

6 years ago por elavispero2016 - 147 plays

Mario Romero Sec. Gral de APINTA "El Gob. Nacional apunta a un sistema de extensión como en Chile" Dur: 10:28

Mario Romero, Secretario General de la Asociación del Personal del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, cuenta como el Gobierno Nacional apunta a un sistema de extensión financiado por el estado y llevado adelante por privados. "El Gobierno esta realizando un recorte en los programas de asistencia a los productores familiares y solo esta enfocado en los grandes productores".

7 years, 2 months ago por elavispero2016 - 166 plays

Hablamos de #LeydeSemillas con el Diputado Luis Basterra - El Avispero (11-05-19) Dur: 22:32

Hablamos con el Diputado Nacional por Formosa Luis Basterra, ex-vicepresidente del INTA (2009-2011) y actualmente vice-presidente de la Comisión de Agricultura y Ganadería de la Cámara de Diputados, sobre la situación actual del Instituto Nac. de Tecnología Agropecuaria (INTA), si se va a tratar una nueva Ley de Semillas en el Congreso, la posición del bloque del Frente Para la Victoria (FPV), su presencia en el primer Foro Agrario y con qué mensaje y propuesta pueden acercar a los productores agropecuarios después del 2008.
El Avispero
SÁBADO 10AM
RadioCaput.com

5 years, 4 months ago por elavispero2016 - 89 plays

Del productor al consumidor "Bolsones de Pueblo a pueblo" Dur: 13:36

Pablo Arístide, Dr. en Biología y Agroecólogo nos cuenta sobre el Movimiento de pequeños productores y productoras (MPP) que integran más de 600 familias del cordón hortícola de La Plata. Se movilizaron con los “Verdurazos” por un Proyecto de Ley de acceso a tierras que presentaron en la Cámara de Diputados.
La problemática del sector pasa por el acceso a la tierra, la comercialización de la producción, la generación de valor agregado, etc.
Al productor le vienen a comprar los intermediarios y son los que fijan el precio y la calidad. Por ese motivo, los productores se organizaron para comercializar directamente, sin intermediarios, en bolsones de verduras a un precio justo y también, accesible para los consumidores. Son los bolsones de verduras sin químicos de Pueblo a pueblo. Están en la Ciudad de Buenos Aires, el Gran Buenos Aires y ahora, en Rosario.
Para contactarse: el Facebook de Pueblo a pueblo o hacer el pedido por mail a: [email protected]
@elavispero2016
@RadioCaput
@PabloAristide
@Depuebloapueblo

7 years, 3 months ago por elavispero2016 - 130 plays

·#Fermentados Jimena Ricatti, directora de @sensorytrip Dur: 09:24

La Dra. Jimena Ricatti, nos cuenta que @sensorytrip es un proyecto que busca reconectar a las personas con una alimentación más saludable a través de la Neurociencia y la Medicina, con el objetivo de explorar la conducta alimentaria humana desde una perspectiva integradora y multisensorial.
También, nos explica las funciones que cumple la microbiota en nuestro cuerpo y como afecta nuestra salud y el ambiente. Y porqué la importancia de incorporar alimentos fermentados en nuestra dieta.
Aquí la página web: https://www.sensorytrip.com/

5 years, 2 months ago por elavispero2016 - 83 plays

Tomates con sabor a tomate | Nota con Gustavo Schrauf | el Avispero (08-06) Dur: 19:04

Hablamos con Gustavo Schrauf, director de la Cátedra de Genética en la Universidad de Buenos Aires, nos cuenta sobre su acercamiento al tomate criollo, las características, la búsqueda de sabores autóctonos y su mirada sobre la producción masiva e industrial del uso de la verdura.
SÁBADO 10AM
#elAvispero
RadioCaput.com

5 years, 4 months ago por elavispero2016 - 64 plays

Como desde la gastronomía se puede acompañar el trabajo de pequeños agricultores Dur: 09:57

Perla Herro, chef y coordinadora del Movimiento Slow Food. Nos cuenta qué es, cómo nace y sus objetivos. Nos dice el alimento debe cumplir tres condiciones: ser bueno, sabroso, ser limpio sin agrotóxicos y justo, precio justo para los productores y consumidores.
También los proyectos o baluartes de Slow Food en nuestro país: yacón, harina de algarroba blanca, papines, queso de cabra y cómo con el apoyo de Slow Internacional pastoras de Tucumán lograron no sólo producir un queso de cabra sino ganar premios internacionales en Europa. Además, comer saludable es más caro? Cómo empezar?
Slow Food otra manera de vivir…
@elavispero2016
@RadioCaput
@conlamedica
@perlaomh

6 years, 7 months ago por elavispero2016 - 119 plays

Lácteos,Si o Lácteos, No? la columna de Laura Firpo en "El Avispero" Dur: 19:05

La Dra. Laura Firpo, integrante de la Cátedra libre de Soberanía Alimentaria Nutrición de la Facultad de Medicina de la UBA.Nos cuenta qué tener en cuenta para decidir el consumo de lácteos, la adicción a los lácteos, que puede ocurrir con un consumo excesivo y cómo podríamos reemplazar la leche vacuna.
@elavispero2016
@RadioCaput
@conlamedica

6 years, 6 months ago por elavispero2016 - 109 plays

Ley de Semillas con fecha en el congreso - con Tamara Perelmuter Dur: 08:41

La #LeyDeSemillas tiene fecha de largada en el Congreso Nacional: las repercusiones y el análisis.
Se presentaron cinco proyectos de ley de semillas con tratamiento en la Comisión de Agricultura de la Cámara de Diputados de la Nación
Expresó Tamara Perelmuter:
"La Ley de Semilas que propone el Gobierno Nacional no habría llegado aún"
"De aprobarse una Ley de Semillas podrían encarecerse los alimentos"
"Cinco empresas controlan el 70% de la producción de semillas en el mundo"
"Una Ley de Semillas condiciona nuestra soberanía alimentaria"
Tamara Perelmuter es Doctora en Ciencias Sociales de la UBA

6 years, 1 month ago por elavispero2016 - 108 plays

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