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Víctor Hugo entrevista a Pedro Coutado de la Panadería La Francesa de Caballito - AM 750 24/12/1018

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December 24, 2018 09:45

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En su programa “La Mañana” Víctor Hugo entrevistó a Pedro Coutado, uno de los panaderos más prestigiosos de Capital Federal, para conversar sobre los precios de los productos tradicionales e infaltables en la mesa navideña para las Fiestas.
“Está bravo. Todo aumenta. A la gente se le hace difícil y cuesta vender. El Pan Dulce más barato vale $ 400”, contó Pedro Coutado, dueño de la panadería “La Francesa”, ubicada en la Avenida Pedro Goyena 150, Caballito.
Pedro atribuyó el elevado costo de un pan dulce a que “los costos se fueron a las nubes, las frutas están muy caras, la bolsa de harina subió de $ 380 a $ 800, más el encarecimiento de las tarifas de luz y el gas”.
Al trazar un paralelo con respecto al año pasado, Pedro contó que “el trabajo bajó bastante” y que “se está vendiendo de un 25 % a un 30 % menos que el año pasado”. “¡Y eso que estamos con mi Panadería estamos en un barrio de poder adquisitivo alto!”, reflexionó.
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