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Este miércoles comienzan los Círculos de estudios de Soberanía Alimentaria en la UNSAM !!!

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September 08, 2019 10:32

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Silvia Aidelman de la Univ.. de San Martín, Nos cuenta que este miércoles con la presencia de Miryam Gorban titular de la Cátedra libre de Soberanía Alimentaria de la Escuela de Nutrición de la Fac. de Medicina de la UBA y el Ing. Agr. Lalo Bottesi. fundador de la Cooperativa "Iriarte Verde" Porqué hacer soberanía alimentaria? Los objetivos de estos encuentros "Ante un modelo de producción capitalista, que deteriora nuestro hábitat y debilita los lazos sociales. En este marco, la alimentación pasó de ser un acto cultural, social y medicinal a un mero intercambio de mercancías ofrecidas por empresas monopólicas, cuya única finalidad es generar nuevas ganancias. Ante este escenario, proponemos encontrarnos para construir conocimiento –tanto teórico como práctico – de manera colectiva. Realizamos encuentros quincenales en los que los invitadxs nos contarán acerca de sus experiencias en territorio y/o nos aportarán teoría para - entre todxs - reflexionar y hacer soberanía alimentaria. De este modo buscamos aportar a la generación de conciencia que pueda colaborar en una transformación de los procesos productivos, como en la recuperación y creación de espacios y lazos sociales que vuelvan a conectarnos con los otros y con la naturaleza; fortaleciéndonos de esta forma, en comunidad". este miércoles 11 de septiembre a las 18 en Sala de reuniones, 2º piso, Edif. Ciencias Sociales del Campus Miguelete , #UNSAM Read more

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