La historia de Séptimo Varón, una cooperativa modelo que enfrenta la crisis

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Oct. 9, 2019, 11:12 a.m.

Duration: 17:39

¿Cómo un grupo de trabajadores asociados gestiona una empresa que hace pie en este contexto difícil? Las estrategias de la cooperativa La Ciudad, que produce la muzzarella Séptimo Varón: una fábrica en Ranchos, la articulación con el municipio de Tapalqué, los locales de venta al público en la Ciudad de Buenos Aires. La importancia del rol social y del trabajo argentino.

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